Aliados contra el desastre, aunados para soñar

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Nieves García.

No pido otra cosa: el cielo sobre mí y el camino bajo mis pies. Mark Twain

Un día gris lluvioso, la tormenta ha hecho eco en nuestros sentidos con sus relámpagos seguido de su fiel trueno, aunados para dar a entender que siempre juntos van e irán.
Han sido bien venidos sobre todo por su aliada, la naturaleza, que los acoge porque contra ella no se puede. Los jazmines hoy tenían un aroma especial, habían sido bañados con gotas de agua que han dejado impolutas sus florecillas.

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fotografía: nieves garcía

Ha sido tan corto este periodo de tiempo, que lo podría confundir con un espejismo, pero no ha sido así. Es el mes de junio, nos podemos encontrar con mil sorpresas, la naturaleza es el ama y nos da lo que le viene en gana y, agradecidos.
Nubes que vemos como se van ennegreciendo y dejan caer una fuerte lluvia, a veces temerosa y otras veces romántica, depende dónde, cuándo y con quién compartas el espectáculo en esos escasos momentos. Si vas por la calle corres a resguardarte debajo de un techado¬, suele sorprendernos de golpe¬, por lo que el elegante paraguas quedó en el sitio de la casa que tiene asignado, también dependiendo de qué casa y de quien; ohhh que falta haces ahora, sobre todo si acabas de salir de acicalarte para aparentar que hoy tienes un buen día, que no se note, ni con el agua al cuello.


Las cristaleras de la casa, – las que dan a la calle -, se van convirtiendo en alargadas cascadas de agua, en filamentos que se pueden contar uno a uno hasta llegar al final del camino y juntos hacen un reguero cayendo al vacío en cuanto han traspasado la línea de la capacidad.-no porque no sean capaces.- sino, porque necesitan espacio para seguir el sendero que les haga sentirse identificados, cascadas de agua junto a filamentos ¡todo un espectáculo!
¿Le llamará al orden su mes posterior? julio. Depende si las nubes preñadas de vapor han roto aguas, sino es así, la naturaleza, tan dominante como siempre impondrá sus antojos, y con ganas de saber el resultado esperaremos. Observando el cielo y sus actores, imaginando miles de escenas con fases tensas, y esperando un final sin daños colaterales, la naturaleza manda. Golondrinas volando casi al ras de los balcones, dicen los más mayores que nos advierten de que pronto lloverá. -Eso era antes.- ¿antes? Sí, cuando el planeta era respetado, la naturaleza apreciada y éramos unos aliados contra el desastre, aunados para soñar, -eso dicen los mayores- quizás tengan razón.
Los jazmines seguirán despertando los sentidos, y sus flores de un blanco impoluto, esperarán con tolerancia año tras año asomar sigilosamente para envolverse en un baño de miles de gotas que conjuntamente son poderosas, por que contra la naturaleza no se puede luchar, ella manda.

MAMÁ TENGO HAMBRE

nieves garcía

No soy muy dada a comenzar mis escritos con frases hechas, pero esta vez es necesario: ” Se ha dicho que el arte es una cita, pues en el goce de ella reúne a su autor y a quien la contempla” Bernard Shaw.

Contemplarte es gozar cada día de esa cita que tu arte me ofrece sin pedir casi nada a cambio; sólo que la comida este preparada a la hora que toca  – siempre suelo retrasarme más de la cuenta-, o decir miles de veces “por favor baja el volumen de la televisión que no me dejas concentrarme”. ¡Concentrarme…concentrarme!, comida , volumen de tele, apaga la luz etc etc, en fin, son situaciones que se dan día a día, es mi cita diaria contigo, porque Shaw con su frase llegó a la mejor conclusión: ¡o lo hago, o me pierdo lo mejor de ti! Convincente, seductora, amable y guapa, sensible, trabajadora al cien por cien en lo que te agrada, un poco bajita, pero tus ojos azules como el cielo, compensan esos centímetros que se “arregla” con mis zapatos que te prestas. Tu vigor es admirable o tu cabezonería, da igual, esa entereza hace comprender lo bueno del ser humano. Perdona si en un principio fuiste arrastrada por mi egoísmo del dos por uno, pero no es así, uno es quien es, y no hay otro igual
Tu arte lo goza quien te contempla ¡que suerte!

¿FUGA DE CEREBROS O SON YA DEMASIADOS?

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Fuga de cerebros es lo que ahora, en el siglo XXI se denomina a todo aquel joven o no tan joven, que ha tenido que abandonar el País por falta de oportunidades para incorporarse a uno de los derechos básicos de las personas, que es el mundo laboral. Para unos será el poder desarrollar el conocimiento adquirido y, para la gran mayoría, el llegar a tener otro de los tantos derechos: el de tener una vida digna, sólo para cubrir los mínimos exigidos como es el alimento, el vestido y el cobijo.
Bien, hasta hace bien poco a este nuevo concepto, y doy fe de ello, se le llamaba emigración. En la década de los 60 del siglo anterior, fueron muchos los que se fueron a otros países más “desarrollados” para sacar una buena tajada con trabajos más o menos dignos que, después se podrían convertir en su modus vivendi si decidían quedarse, los que no, volvían a España y convertían el dinero en ese sueño, que día tras día alentaba el estar lejos de los suyos.
¿Por qué  piensan ustedes que España está llena de sabios y superinteligentes que tienen marchar fuera? Supongo que los habrán, pero la gran mayoría se han marchado porque quieren tener una vida digna, un trabajo y, por amor propio. ¡Que cuesta mucho esfuerzo llegar a la meta!, para que luego a punto de conseguirlo te pongan la zancadilla. Sí, yo a esto le llamo emigración, los políticos y mamandurrios que le llamen como quieran, para eso tienen el poder que les otorgan los que están por encima de ellos, y queda más técnico y menos conflictivo, más suave y menos asqueroso, más seductor y menos real.

Estamos inmersos en una gran crisis social-política y económica, la cual está degenerando en la peor versión del ser humano. La sociedad ya no piensa, actúa, y además copiando lo fácil, por lo que el problema está creciendo a pasos agigantados.

Alguien se ha preguntado ¿a dónde nos va a llevar está “fuga de cerebros” o como quieran llamarla, y la de todos aquellos que no tienen recursos?. Tanto que se está hablando de los “signos de identidad” “de la identidad de cada autonomía “ “la lucha por la identidad del pueblo”. No se han parado a pensar ustedes que muchos de los que se han ido a otros países ¡ya no volverán!, habrán encontrado la fórmula para obtener el resultado esperado.

Son cientos, miles, los que se enfrentan, o,   han tenido que enfrentar con un problema  añadido, la adaptación a un mundo desconocido. Y una vez superado este primer paso, adelante, siguiendo el trayecto hasta llegar a la meta, el ser humano es infinitamente flexible ante las adversidades.

El problema en estos momentos lo tienen los países de acogida, que querían mano de obra y se han encontrado con gente, con gente que a estas alturas les da lo mismo esto de la “identidad”.

La globalización ha mezclado culturas que muchas veces son conflictivas, puesto que el arraigo a sus señas de identidad es una extensión del propio individuo, el subconsciente traiciona. Son la generación española perdida.
Y aquí no hemos terminado, puesto que estos formarán su familia en cualquier lugar del mundo, ya no existen fronteras, y tendrán hijos, y estos hijos algún día se preguntarán ¿quién soy realmente?, y, sin contar con el rechazo que puedan tener estos niños, existen países “superiores” que no admiten que nadie les recorte el terreno para poder moverse con mucha más agilidad, por lo que puede dar lugar a que la nueva generación del “talento” se sienta inferior por no pertenecer a la sociedad de acogida, ni tampoco al de su origen, puesto que ni lo conocen; siempre será hijo de emigrantes.
Sí, es un gran problema que a corto plazo ya lo estamos viendo, es un choque de culturas, que no siempre trae buenas consecuencias. Sociedades de consumo contra sociedades pobres que quieren emerger. Esto no es un “Erasmus” cualquiera, esto es una situación a la que nos han abocado políticos y gente del buen vivir, el peor de los enemigos para cualquier persona honrada, entre ellos los mejores estudiantes, los peores estudiantes, los albañiles, economistas, enfermeras, y un etcétera de gente que a día de hoy están olvidados, y que creían que no le llegaría nunca: el desempleo, el que ha hecho de efecto rebote del Estado del Bienestar, es decir, a la pobreza; a parte de la responsabilidad de aquellos que han emigrado y se han convertido en los padres de estos que no entienden de señas de identidad, y,  hacer un último esfuerzo en contemplar aquello que el subconsciente les dicta: seguir con la “lealtad” de lo que son y saber jugar con la división de culturas diferentes y dejar que sus hijos elijan.
Estamos ante la tesitura de que ¿quién debe de ser comprensivo hacía el que busca la escapatoria de la situación insostenible?:  el País receptor o seguimos conformándonos con ser los “fugados” con “señas de identidad”.

Fotografía: Conselleria educación C. Madrid

Las enfermedades raras debate imprenscindible para comprender lo olvidadas que están

 

La semana de la Ciencia de Quart de Poblet imparte la charla-coloquio sobre “Enfermedades raras, no tan raras”

La Asociación Quart és Ciència clausura su Semana “estrella” con la Charla impartida por la Doctora Carmen Espinós Armero

·         Se habla de un tema apasionante, por otra parte el gran desconocido, que son las Enfermedades Raras

 ·         El componente económico es otro punto a tratar, puesto que al gasto muy elevado, se le añade el poco interés e intención de la industria farmacéutica hacía estos pacientes y sus tratamientos por su escasa rentabilidad.

 

·         Tenemos a nuestro favor que avanza el conocimiento del ¿por qué? Y por lo tanto podría haber cura para estos enfermos

 

 

La Semana de la Ciencia en su 5ª Edición se clausura con la charla-coloquio sobre “Enfermedades raras, no tan raras” a cargo de la Doctora en Ciencias Biológicas e Investigadora jefe y Directora científica del servicio de Genética y Genética Transnacional del Centro de Investigación Príncipe Felipe  D. Carmen Espinós Armero, actuando de moderador, Francisco Sanz Herrero, médico adjunto de la sección de Neumología del Hospital General de Valencia y Doctor en Medicina, el cual las define como aquel grupo de enfermedad que no son tan frecuentes, que la población no conoce tanto y que se dan en un porcentaje muy inferior al resto de otras patologías.

Se dice que una enfermedad es “rara” cuando aparece un caso de cada dos mil personas. Sin embargo es un problema realmente serio de salud serio porque se calcula que existen unas siete mil enfermedades raras, y esto se convierte en un problema: 80% de origen genético, el 65% son graves e incapacitantes y el 50% se desarrollan en la infancia. Afirma.

 “Los médicos cuando estudiamos las enfermedades raras las estudiamos en cuatro líneas o pasamos el capitulo, porque pensamos que nunca vamos a ver estas patologías, por lo que se le añade un importante problema de formación en la comunidad médica y en la científica sobre ese tema, a la vez que para los pacientes y por supuesto para las familias. En muchas ocasiones los pacientes son diagnosticados tarde en su enfermedad, necesitan acudir a múltiples médicos, especialistas, trasladarse incluso a otras comunidades, a otros paises para ser diagonosticados, hasta que llegan a un diagnostico.”

El componente económico es otro punto a tratar, puesto que al gasto muy elevado, se le añade el poco interés e intención de la industria farmacéutica hacía estos pacientes y sus tratamientos, no existe un real interés por su escasa rentabilidad. Asienta Sanz Herrero, el cual prosigue que se está avanzando gracias al trabajo de médicos, investigadores, empujados por los biólogos que no tiran la toalla, y nos pone en antecedentes: como ejemplo de la “Fibrosis quística, que hace unos años afectaba a los niños y era una enfermedad “rara” que hace diez años era un caso imposible de curar, provocaba la muerte antes de los 30 años, pero hoy en día se cura.

                                                                                                                                                                                                                 

 

La Doctora Espinós nos traslada como está el escenario actual sobre estas enfermedades, la dificultad que es actualmente el tratamiento y la investigaciòn de la Enfermedades raras, sobre todo en nuestro País, complicado tambien porque la investigación en este País es dificil, pero aún con el añadido de que en principio son enfermedades con un bajo número de pacientes y en ese sentido se dificulta la investigación para alcalzar un tratamiento y como consecuencia la cura,

Un toque de atención sería que las “enfermedades raras existen” asienta la ponente, hay muchos pacientes en este país, alrededor de tres millones, es una cifra a no tener en cuenta, y entre comillas lo abandonados que pueden estar y por ello  la investigacion es necesaria,

 

 

Tenemos a nuestro favor que avanza el conocimiento del ¿por qué? Y por lo tanto podría haber cura para estos enfermos. Afirma la Dra.Espinós

 La divulgación de la Ciencia es una obligación por parte de los investigadores, no ya de trasmitir aquello que nosotros logramos en nuestros laboratorios a la Comunidad Científica, sino, también al resto de ciudadanos jóvenes y no tan jóvenes con el fin de acercar la ciencia y poder hacer que los ciudadanos conozcan para que sirve la Ciencia, qué sentido tiene investigar y lo que podemos lograr con los avances que se logran.

Según Armedo Quart és Ciència esta haciendo una labor extraordinaria en la  Divulgación Científica que tiene que ser “imitada” por todos los municipios, y decir que en la comunidad en la que me muevo, a mis colegas les genero una sana envidia de que aquí en Quart de Poblet se realicen estas jornadas.

Armedo resalta que las enfermedades “raras” están de moda, que existen las modas para todo, y que por está razón parece ser que las grandes olvidadas ahora están en la palestra, por medio de Congresos Conferencias, Jornadas etc… y de esta forma la sociedad las va a conocer de más cerca porque existen, están ahí.

 

 

 

                                 

 

                    Las enfermedades raras en un 80% son de origen genético

 

  MNGIE, Retinosis Pigmentosa, Hirschsprung, Amaurosis congénita de Leber ,

Distrofia muscular de Duchenne y Becker,HHT, Allan-Herndon-Dudley,

cánceres hereditarios, síndrome de Temblor, Hipotiroidismo congénito, Defectos de diferenciación sexual,

Epidermolisis bullosa, Síndrome de Down, Distrofias de retina, Stargadt, Niemann-Pick C Sanfilippo, enfermedad de Danon,

Miopatias, Mc Ardle,  defectos congénitos, Melanoma familiar, Retraso mental de origen genético FXTAS  + X frágil,

Hipoacusias congénitas, Neurofibromatosis, Atrofia muscular espinal, Deficit de CoQ,

Enfermedades mitocondriales,Sindorme Wolfram, Cáncer de próstata familar, Cistinuria, Lisinuria,

Charcot-Marie-Tooth, Ataxias cerebelosas autosomica recesivas,  Ataxia de Friedreich, Síndrome de Kindler, síndrome de Werner,  anemia de Fanconi, Tromboastenia de glanzmann, Síndrome de Bernard Soulier,

ELA, Leucodistrofias, Trastornos espectro autista,  síndrome de Williams, Defectos congénitos,

Enfermedades lisosomales, MPS, Defectos de complemento, Enfermedades del ciclo de la urea, Hiperoxalurias,Mohr-Tranebjaerg, Epilpsias monogenicas, Lafora, Enfermedades metabólicas hereditarias,

Acromegalia, Cushing,  Ataxia de Friedreich, Enfermedades de Gaucher, hipercolesterolemia familiar,

Sindrome Adams-Oliver, Síndromes de sobrecrecimiento, Wilms’ tumors,

Síndrome Hemolítico-Urémico, Defectos de complemento, Angioedema hereditaria, Síndrome de Usher, distrofias retinianas, Albinismo, Disqueratosis congénita, síndrome de Werner, Ataxias, Autismo, Adrenoleucodistrofia ligada

al X , síndrome de Ellis-Van Creveld, osteogénesis imperfecta,

Síndromes de mantenimiento del mtDNA, , Progerias, etc……

 

 

La Doctora Espinos realizó unas jornadas promovidas por ella misma de mujeres investigadoras, tuvo mucho éxito  y por ello este año se volverá a repetir, (aún no se sabe exactamente la fecha), revindicando  que, si se hacen tantas jornadas sobre enfermedades raras es porque hace falta hablar de ellas, hace falta que les hagamos caso, puesto que en España tenemos 3 millones de personas que padecen esta clase de enfermedad, o sea, existen y por lo tanto se necesita tratamiento.

La Dra. recalca a su vez que son enfermedades duras, muy duras, incapacitantes, suelen afectar a niños,  y que muchas de ellas o la mayoría no tienen curación, y la industria farmacéutica pone tope a sus producciones.

Por lo tanto podemos deducir que la frase de  Paul Samuelson, famoso economista estadounidense que dijo: “la economia es la madre de todas las ciencias sociales”, se hace extensiva hasta el punto de que lo que no produce no vale y lo que no vale no cuesta por lo que gastar dinero en investigación sin resultados a corto plazo para no sacar un provecho millonario no les apasiona. Esto se convierte en un mundo “liquido”, sin sustancia.

 

DESDE LA PLANTA A LA MESA

Este año 2016 la Asamblea General de las Naciones Unidas proclama Año Internacional de las Legumbres.
En la Asociación Quart Es Ciència en su Semana de la Ciencia le hemos hecho el homenaje que se merecen: El Taller de las Legumbres

Aunque está programado dentro de la Semana de la Ciencia, ha sido elaborado por componentes del Taller Ágora, parte importante de la Asociación Quart és Ciència. Desde la “Planta a la Mesa” (Mario Fanjul) los miembros del Taller Ágora plantaron las semillas en macetas. Y como podemos observar en la fotografía sus hojas son bellísimas.plantas.jpg

La charla –coloquio es ofrecida por Begoña Fanjul, Bióloga, la cual comienza explicando que el acto de comer es un tanto voluntario por lo que tenemos que tener “un poco de vista a la hora de comer” ¿por qué? Según la ponente nuestra alimentación está compuesta por materia orgánica que es la que fabrican los seres vivos, es decir plantas y animales e inorgánica como el agua y los minerales que se incluyen a su vez las vitaminas, cuando decidimos comer los alimentos los masticamos e inmediatamente se pone en marcha el proceso digestivo, que no es otra cosa que el alimento llega a nuestro estómago y por las enzimas gástricas y los movimientos del estómago la comida se va triturando, convirtiéndolas en partículas pequeñas para para que nuestro organismo las pueda absorber, que en definitiva esas partículas son los nutrientes, así como, las sustancias que nuestro organismo no necesita, se expulsan en las heces. Por lo tanto podemos decir que los nutrientes son sustancias que están en los alimentos que necesita nuestro organismo para realizar las funciones vitales, como son: obtener energía y mantener nuestra estructura. Asienta la ponente. Fanjul sigue a continuación explicando qué es la nutrición, definiéndola como el proceso biológico que ocurre cuando los seres vivos absorben los nutrientes para su mantenimiento, funcionamiento y crecimiento. Si los alimentos se transforman en partículas pequeñas quiere
decir que la nutrición que se produce es en nuestras células puesto que nuestro cuerpo está compuesto por células que tenemos que nutrir, y estos alimentos que se han deshecho en el estómago llegan desde el torrente sanguíneo a nuestras células que es el alimento, cuando este llega es cuando la célula recoge los nutrientes y se producen una serie de reacciones químicas, y el oxígeno para nuestra respiración. Todo este proceso produce unas reacciones químicas que dan lugar al metabolismo que lo que producen es por un lado en unas reacciones metabólicas de catabolismo producir energía, gracias a la glucosa, cuando esa energía se ha producido se ponen en marcha las reacciones anabólicas para obtener sus propios componentes, que son los que a nuestro cuerpo le hacen falta. Una cosa a tener en cuenta es que el ser humano tiene unas necesidades en cuanto a alimentarse, pero el cuerpo puede conservar y reservar, existe un almacenamiento, si comemos más de lo que necesitamos esas reservas se acumulan y si no se “queman” puede producir obesidad.

Las personas necesitamos comer de todo, pero las legumbres, casi olvidados, o comida de “pobre” han vuelto a resurgir.ama

LAS LEGUMBRES SE ENCUENTRAN DENTRO DE UNA VAINA CARNOSA, UNA VEZ ABIERTA SE PUEDE VER EL FRUTO EL TAMAÑO, COLOR Y LA FORMA VARIAN.

Los sufridos “altramuces”tramusos.jpg

Se utilizan para alimentación humana y animal Las legumbres son ricas en proteínas de origen vegetal y, aunque escasean en algunos aminoácidos esenciales, combinándolos con arroz o patata solventamos esta pequeña carencia. -Son una importante fuente de fibra. Al consumirlas enteras, sin quitarle la piel se aprovecha toda esta fibra. Ya lo dice el refrán… “Lentejas, garbanzos y judías, ponen el intestino al día ”. -No contienen grasa ni colesterol; sólo la soja y el cacahuete son ricos en grasas y sirven de materia prima para la extracción de aceites. Además son libres de gluten por lo que pueden ser consumidas por las personas celiacas sin ningún tipo de problema. Contienen vitaminas del grupo B y minerales como hierro, magnesio, potasio o fósforo. En el caso del hierro, al ser de origen vegetal, para mejorar su absorción en el organismo, se recomienda combinarlas con una fuente de vitamina C y cítricos. Recomendadas para enfermedades cardiovasculares.

Cuando se cocinan pierden propiedades, pero las recetas son múltiples, así como sus combinaciones.comida.jpg

Desde la planta a la mesa de forma clara y directa: ver, tocar, oír, saborear, aprender en vivo es lo que se pretende en el Taller de las Legumbres organizado por el Taller Ágora en la Semana de la Ciencia en su 5ª edición.

Fuentes: Quart és Ciència http://www.hola.com/cocina/nutricion/2016112289844/legumbres-beneficios-propiedades

Altavoces distorsionados

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medios de comunicacion

El mundo de la injusticia existe: queridos amigos, os hago una pregunta que me gustaría me contestéis con toda sinceridad ¿en realidad nos importa, o, os importa cómo, cuándo, cuánto, por qué, a dónde se van y que se gastan los supuestos mejores jugadores de nuestra liga de fútbol en sus vacaciones?

No es más importante donde, como, cuando, porque y cuanto se gastan las instituciones públicas en investigación para que el resto de las personas que no formamos parte de estos reyes podamos no ir de vacaciones, sino, vivir con esperanza y saber que nuestros impuestos van dirigidos hacía el bien común general. La televisión es una de las herramientas que utilizan los Medios de Comunicación para actuar como altavoces para ser escuchados por la audiencia. Pero la banalidad, la ridiculez, el mercantilismo no debe de apagar la voz de la cultura y la ciencia. El mundo de la injusticia existe.

basura

La cultura dominante

cultura

¿Por qué socialmente no interesa la cultura e interesa tantísimo el espectáculo?

Hoy todo es espectáculo y nada es cultura, todo tiene que distraer y nada tiene que tener profundidad, cuanto más banalidad y más fácil de digerir mejor.

Independientemente de lo que hablemos: literatura, pintura, arquitectura, música, deporte, ciencia, sociología, economía, urbanismo, paisajismo, medio ambiente dogmatismo, alimentación, salud etc. todo tiene que ser fácil, rápido, pasajero, distraído y sobre todo para lo en términos televisivos  denominan de máxima audiencia.

Lo que sin duda conseguimos con este formulario aplicado como fundamento del siempre bien sonante termino democrático o para todos, es corte bajo simple y sencillo, que no llegue nunca a estimular el esfuerzo y que nos acerca de forma irremediable a la insatisfacción emocional y al logro de gran cantidad de tontos esféricos (tontos los mires por la cara que los mires) que incluso en muchas ocasiones cambiamos por los pensadores y líderes del pasado, convirtiéndolos en héroes actuales, a los que copiar y seguir socialmente.

Todo este proceder nos precipita a falsas moralidades y sobre todo a falsos principios que seguir. Encontrándonos por todo ello en uno de los momentos más delicados y decadentes que los seres humanos hemos sufrido jamás. Estamos apuntando el final de una era. Comentarlo creo que no es de pesimistas, sino, más bien de optimistas que nos gustaría lograr un vuelco en esta forma de proceder y un cambio definitivo hacia un bien general, aprovechando el momento de información máxima desde la existencia del ser humano, para lograr definitivamente un avance político-social-económico hacia la sociedad autentica del bienestar. Sin influencias ni necesidades de principios dogmáticos o religiosos basados en los miedos del pecado, por primera vez en la historia del hombre, donde la cultura y capacidad de discernir lo bueno de lo malo, la auténtica satisfacción del auténtico bodrio, y donde la economía fuera la fórmula del reparto para el logro común de necesidades a cumplir y no la madre de todas las ciencias sociales.cuadros 1

Viñeta de Vázquez Agente del Fisco